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$12
1-199 Kilogram
$10
200-499 Kilogram
$8
≥500 Kilogram
Descrição do produto
A fibra dietética de trigo é um ingrediente de fibra insolúvel à base de plantas, derivado do farelo de trigo, projetado para aumentar o teor de fibra em formulações alimentares e nutricionais. É amplamente utilizado em produtos de panificação, alimentos funcionais, suplementos dietéticos e formulações enriquecidas com fibras onde a textura, a absorção de água e o valor nutricional são importantes.
Como ingrediente natural da fibra alimentar, a fibra alimentar do trigo contém principalmente celulose, hemicelulose e outros polissacarídeos não amiláceos da camada externa do trigo. Ele fornece aos formuladores uma opção versátil para o desenvolvimento de produtos ricos em fibras, ao mesmo tempo em que apoia estratégias de ingredientes com rótulo limpo.
A fibra alimentar de trigo é um pó concentrado de fibra obtido do farelo de trigo por meio de processamento físico e purificação. Ao contrário da farinha de trigo, contém uma proporção mais elevada de fibra alimentar e níveis mais baixos de hidratos de carbono digeríveis, tornando-a adequada para aplicações que requerem enriquecimento de fibras.
O ingrediente é comumente fornecido como um pó fino com opções personalizáveis de tamanho de partícula para atender a diferentes requisitos de formulação. Sua capacidade de retenção de água e características de grãos neutros o tornam adequado para aplicações alimentícias e nutricionais.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Wheat Dietary Fiber |
| Category | Nutritional Ingredients / Dietary Fiber Ingredients |
| Source | Wheat bran (Triticum aestivum) |
| Appearance | Light yellow to white fine powder |
| Dietary Fiber Content | Common grades include high-fiber specifications such as 70% or above, depending on processing standard |
| Main Components | Cellulose, hemicellulose, lignin, and other plant fiber fractions |
| Test Method | Dietary fiber analysis by enzymatic-gravimetric methods (such as AOAC methods) |
| Solubility | Generally insoluble in water; provides water absorption and bulking properties |
| Particle Size | Customizable according to application requirements |
| Moisture | Controlled according to food ingredient standards |
| Shelf Life | Typically 24 months when properly stored |
| Storage | Store in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture |
| Packaging | 1kg / 5kg aluminum foil bags, 25kg fiber drums, or customized packaging |
A fibra dietética de trigo é usada em vários setores de ingredientes alimentares e nutricionais, incluindo:
A especificação correta da fibra alimentar do trigo depende principalmente do formato do produto final, da textura desejada e das condições de processamento. As equipes de compras devem avaliar o conteúdo de fibra, o tamanho das partículas, a absorção de água e a compatibilidade com outros ingredientes, em vez de selecionar apenas pelo valor do ensaio.
| Application | Recommended Considerations | Reason |
|---|---|---|
| Bakery products | Balance fiber content with particle size and water absorption | Helps maintain dough handling, texture, and finished-product quality |
| Powdered nutrition products | Focus on dispersion properties and formulation compatibility | Supports smooth blending with vitamins, minerals, and other powders |
| High-fiber foods | Select higher fiber specifications according to labeling requirements | Allows formulators to achieve targeted fiber enrichment |
A fibra dietética de trigo é comumente fornecida em embalagens de qualidade alimentar, incluindo sacos de papel alumínio e tambores de fibra. Soluções de embalagens personalizadas podem ser organizadas de acordo com os requisitos do projeto, condições de transporte e regulamentações do mercado.
A fibra dietética de trigo pode ser incorporada em fórmulas nutricionais personalizadas, misturas de fibras, misturas para bebidas em pó, comprimidos, cápsulas e outros produtos acabados. Os serviços OEM podem incluir suporte à formulação, mistura, personalização de embalagens e produção de marca própria.
A avaliação da qualidade concentra-se na identidade do ingrediente, no conteúdo de fibra alimentar, nos parâmetros de segurança e na consistência do lote. Os procedimentos padrão de controle de qualidade podem incluir:
A fibra dietética do trigo é um ingrediente nutricional versátil para fabricantes que desenvolvem alimentos enriquecidos com fibras, suplementos e produtos nutricionais funcionais. Com especificações personalizáveis, documentação de qualidade confiável e ampla compatibilidade de aplicações, ele fornece uma solução prática para as necessidades modernas de formulação com alto teor de fibra.
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Embalagem & Entrega
| Unidades de venda: | Kilogram |
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