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Fibra dietética de trigo em pó para produtos nutricionais

Fibra dietética de trigo em pó para produtos nutricionais

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    1-199 Kilogram

  • $10

    200-499 Kilogram

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    ≥500 Kilogram

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Atributos do produto

Descrição do produto

Visão geral do produto

A fibra dietética de trigo é um ingrediente de fibra insolúvel à base de plantas, derivado do farelo de trigo, projetado para aumentar o teor de fibra em formulações alimentares e nutricionais. É amplamente utilizado em produtos de panificação, alimentos funcionais, suplementos dietéticos e formulações enriquecidas com fibras onde a textura, a absorção de água e o valor nutricional são importantes.

Como ingrediente natural da fibra alimentar, a fibra alimentar do trigo contém principalmente celulose, hemicelulose e outros polissacarídeos não amiláceos da camada externa do trigo. Ele fornece aos formuladores uma opção versátil para o desenvolvimento de produtos ricos em fibras, ao mesmo tempo em que apoia estratégias de ingredientes com rótulo limpo.

O que é fibra dietética de trigo?

A fibra alimentar de trigo é um pó concentrado de fibra obtido do farelo de trigo por meio de processamento físico e purificação. Ao contrário da farinha de trigo, contém uma proporção mais elevada de fibra alimentar e níveis mais baixos de hidratos de carbono digeríveis, tornando-a adequada para aplicações que requerem enriquecimento de fibras.

O ingrediente é comumente fornecido como um pó fino com opções personalizáveis ​​de tamanho de partícula para atender a diferentes requisitos de formulação. Sua capacidade de retenção de água e características de grãos neutros o tornam adequado para aplicações alimentícias e nutricionais.

Especificações

Item Specification
Product Name Wheat Dietary Fiber
Category Nutritional Ingredients / Dietary Fiber Ingredients
Source Wheat bran (Triticum aestivum)
Appearance Light yellow to white fine powder
Dietary Fiber Content Common grades include high-fiber specifications such as 70% or above, depending on processing standard
Main Components Cellulose, hemicellulose, lignin, and other plant fiber fractions
Test Method Dietary fiber analysis by enzymatic-gravimetric methods (such as AOAC methods)
Solubility Generally insoluble in water; provides water absorption and bulking properties
Particle Size Customizable according to application requirements
Moisture Controlled according to food ingredient standards
Shelf Life Typically 24 months when properly stored
Storage Store in a cool, dry place away from direct sunlight and moisture
Packaging 1kg / 5kg aluminum foil bags, 25kg fiber drums, or customized packaging

Principais benefícios

  • Fornece uma fonte natural de fibra alimentar para formulações alimentares e nutricionais.
  • Apoia o desenvolvimento de conceitos de produtos com alto teor de fibras e rótulos limpos.
  • Oferece absorção de água e propriedades modificadoras de textura em aplicações alimentícias.
  • Compatível com uma ampla variedade de formulações de panificação, bebidas em pó e suplementos.
  • Pode ajudar os formuladores a aumentar o conteúdo de fibra enquanto mantém a funcionalidade do produto.

Aplicativos

A fibra dietética de trigo é usada em vários setores de ingredientes alimentares e nutricionais, incluindo:

  • Produtos de panificação: pães, biscoitos, biscoitos e alimentos assados ​​com alto teor de fibras.
  • Produtos nutricionais: fibras em pó, substitutos de refeição e misturas nutricionais.
  • Formulações de alimentos: cereais, massas, salgadinhos e alimentos enriquecidos com fibras.
  • Suplementos dietéticos: cápsulas, comprimidos e misturas de fibras em pó.
  • Alimentos especiais: produtos que requerem melhor teor de fibras e textura funcional.

Guia do comprador: seleção de fibra dietética de trigo para diferentes aplicações

A especificação correta da fibra alimentar do trigo depende principalmente do formato do produto final, da textura desejada e das condições de processamento. As equipes de compras devem avaliar o conteúdo de fibra, o tamanho das partículas, a absorção de água e a compatibilidade com outros ingredientes, em vez de selecionar apenas pelo valor do ensaio.

Application Recommended Considerations Reason
Bakery products Balance fiber content with particle size and water absorption Helps maintain dough handling, texture, and finished-product quality
Powdered nutrition products Focus on dispersion properties and formulation compatibility Supports smooth blending with vitamins, minerals, and other powders
High-fiber foods Select higher fiber specifications according to labeling requirements Allows formulators to achieve targeted fiber enrichment

Por que escolher este produto

  • Produzido sob condições controladas de processamento de ingredientes alimentícios com qualidade de lote consistente.
  • Disponível em especificações padrão e personalizadas para diferentes necessidades de formulação.
  • Apoiado por documentação de qualidade, incluindo COA, TDS e SDS.
  • Os testes em lote podem incluir verificação de identidade, análise do conteúdo de fibras, testes de umidade, testes microbiológicos e triagem de contaminantes.
  • Adequado para fornecimento a granel, projetos de formulação OEM e produtos nutricionais de marca própria.

Opções de embalagem

A fibra dietética de trigo é comumente fornecida em embalagens de qualidade alimentar, incluindo sacos de papel alumínio e tambores de fibra. Soluções de embalagens personalizadas podem ser organizadas de acordo com os requisitos do projeto, condições de transporte e regulamentações do mercado.

OEM e marca própria

A fibra dietética de trigo pode ser incorporada em fórmulas nutricionais personalizadas, misturas de fibras, misturas para bebidas em pó, comprimidos, cápsulas e outros produtos acabados. Os serviços OEM podem incluir suporte à formulação, mistura, personalização de embalagens e produção de marca própria.

Controle de qualidade

A avaliação da qualidade concentra-se na identidade do ingrediente, no conteúdo de fibra alimentar, nos parâmetros de segurança e na consistência do lote. Os procedimentos padrão de controle de qualidade podem incluir:

  • Verificação de identidade
  • Teste de conteúdo de fibra dietética
  • Análise do teor de umidade
  • Análise de metais pesados
  • Testes microbiológicos
  • Teste de contaminantes residuais

Conclusão

A fibra dietética do trigo é um ingrediente nutricional versátil para fabricantes que desenvolvem alimentos enriquecidos com fibras, suplementos e produtos nutricionais funcionais. Com especificações personalizáveis, documentação de qualidade confiável e ampla compatibilidade de aplicações, ele fornece uma solução prática para as necessidades modernas de formulação com alto teor de fibra.

Contate-nos hoje mesmo para solicitar amostras, COA, documentos técnicos e uma cotação no atacado de fibra alimentar de trigo.

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Embalagem & Entrega

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Unidades de venda: Kilogram

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