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Shaanxi Kaishi Biotechnology Co., Ltd
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Descrição do produto
O Peptídeo de Proteína de Milho é um ingrediente peptídico derivado de planta produzido pela hidrólise enzimática da proteína do milho, fornecendo peptídeos de cadeia curta e aminoácidos para formulações nutricionais e funcionais. É usado principalmente em suplementos dietéticos, alimentos funcionais, bebidas, pós nutricionais e outras aplicações que buscam um ingrediente peptídico derivado de proteína à base de plantas.
A proteína do milho é naturalmente rica em vários aminoácidos, enquanto a hidrólise enzimática quebra proteínas maiores em frações peptídicas menores. Como o Peptídeo de Proteína de Milho é uma mistura e não uma única molécula definida, as especificações comerciais são normalmente baseadas no conteúdo de proteína, características do peptídeo, umidade, qualidade microbiológica e outros parâmetros específicos da aplicação.
O Peptídeo de Proteína de Milho é obtido a partir de proteínas derivadas de milho através de hidrólise enzimática controlada. O processo reduz o tamanho molecular da proteína original e produz uma mistura contendo peptídeos de diferentes comprimentos de cadeia juntamente com aminoácidos livres.
Ao contrário de um único composto químico purificado, o Peptídeo de Proteína de Milho não possui um número CAS universal, fórmula molecular ou peso molecular. Seu perfil peptídico exato depende da fonte de proteína do milho, do processo de hidrólise, do sistema enzimático e do grau de hidrólise. Para compras B2B, estas características relacionadas ao processo são, portanto, mais úteis do que uma única fórmula molecular.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Corn Protein Peptide |
| Ingredient Category | Plant-derived nutritional peptide ingredient |
| Source | Corn protein |
| Production Method | Controlled enzymatic hydrolysis of corn protein |
| CAS Number | Not applicable as a single CAS number; this is a peptide mixture |
| Molecular Formula | Not applicable as a single formula; composition varies across peptide fractions |
| Molecular Weight | Variable; determined by the peptide distribution and hydrolysis process |
| Protein Content | Specified according to the commercial grade and application requirements |
| Peptide Profile | Mixture of peptides and free amino acids; distribution depends on hydrolysis conditions |
| Test Methods | Protein and peptide characterization methods selected according to the specification; HPLC or other analytical methods may be used where appropriate |
| Appearance | Light yellow to yellow fine powder, depending on processing |
| Odor | Characteristic mild protein or corn-derived odor |
| Form | Fine powder |
| Solubility | Water-dispersible or water-soluble depending on peptide profile and processing |
| Particle Size | Customizable according to formulation and processing requirements |
| Shelf Life | Typically 24 months when properly stored |
| Storage | Store in a cool, dry place, tightly sealed and protected from heat, moisture, and direct sunlight |
| Standard Packaging | 1 kg or 5 kg aluminum foil bag; 25 kg fiber drum; custom packaging available |
| Bulk Supply | Available for commercial and formulation-scale requirements |
| Documentation | COA, TDS, SDS, and supporting technical documentation available as applicable |
O Peptídeo de Proteína de Milho pode ser incorporado em formulações nutricionais e alimentícias onde um ingrediente peptídico derivado de planta é apropriado, sujeito aos requisitos do produto acabado e do mercado-alvo.
A principal questão de fornecimento do Peptídeo de Proteína de Milho é que a qualidade do peptídeo não pode ser totalmente descrita apenas pela porcentagem de proteína. Os formuladores devem avaliar em conjunto a proteína fonte, o processo de hidrólise, a distribuição do peptídeo, a solubilidade, as características sensoriais e a especificação analítica.
| Buyer Consideration | Why It Matters | What to Check |
|---|---|---|
| Protein content | Defines the overall protein-derived material available in the ingredient | Confirm the assay method and minimum specification stated on the COA |
| Peptide distribution | Influences dissolution, sensory properties, and formulation behavior | Request available peptide-size or molecular-weight distribution data when it is important to the application |
| Degree of hydrolysis | Provides information about how extensively the original protein has been broken down | Match the hydrolysis profile to the intended formulation rather than selecting solely by total protein content |
| Solubility and dispersion | Important for beverages, powders, and instant nutritional systems | Evaluate performance in the actual formulation matrix and processing conditions |
| Sensory profile | Peptide hydrolysis can affect taste and odor | Conduct application-specific sensory testing before large-scale commercialization |
Por esta razão, uma especificação de aquisição deve descrever mais do que uma identidade genérica de “proteína de milho”. Um pacote técnico adequado deve distinguir claramente o ingrediente peptídico da proteína de milho intacta e documentar os parâmetros analíticos que são relevantes para a formulação pretendida.
O Peptídeo de Proteína de Milho é um ingrediente heterogêneo, portanto seu desempenho depende da distribuição do peptídeo e das condições de processamento. Em aplicações de bebidas e pós, os formuladores devem avaliar a dissolução, dispersão, sedimentação, sabor e compatibilidade com outros ingredientes na matriz final.
Para formulações nutricionais, o perfil de aminoácidos e peptídeos deve ser considerado juntamente com a contribuição global de proteínas do produto acabado. Quando uma faixa específica de tamanho de peptídeo ou grau de hidrólise for importante, esse parâmetro deverá ser incorporado na especificação de compra e verificado por meio de documentação analítica apropriada.
A embalagem comercial padrão geralmente inclui sacos de papel alumínio de 1 kg ou 5 kg e tambores de fibra de 25 kg. Configurações personalizadas de embalagem, etiquetagem e embalagem podem ser organizadas de acordo com os requisitos do pedido e as necessidades de manuseio do produto.
O Peptídeo de Proteína de Milho pode ser incorporado em produtos nutricionais personalizados, incluindo misturas em pó, cápsulas, comprimidos, bebidas e outros formatos de produtos acabados adequados. O suporte OEM e ODM pode incluir desenvolvimento de formulações, produção de formas farmacêuticas, rotulagem privada e embalagens personalizadas.
O tamanho das partículas, o formato da embalagem, a especificação do peptídeo e a configuração do produto acabado podem ser adaptados ao processo de fabricação pretendido e aos requisitos do mercado-alvo.
O controle de qualidade do Peptídeo de Proteína de Milho deve abordar tanto a identidade do material proteico derivado do milho quanto as características do ingrediente peptídico hidrolisado. Os controles típicos de liberação de lote incluem:
Documentação técnica como COA, TDS e SDS pode apoiar a inspeção de entrada, o desenvolvimento de formulações e a revisão regulatória. As alegações e a rotulagem do produto final devem ser avaliadas em relação às exigências do mercado de destino.
A proteína do milho é o material proteico original, enquanto o Peptídeo da Proteína do Milho é produzido por hidrólise enzimática que quebra a proteína em frações peptídicas menores e aminoácidos livres. Suas propriedades funcionais, solubilidade, perfil sensorial e comportamento de formulação podem, portanto, diferir.
Nenhum número CAS representa universalmente o Peptídeo de Proteína de Milho porque é uma mistura de peptídeos em vez de um composto químico definido. Sua composição depende da proteína fonte e do processo de hidrólise, portanto a qualidade comercial é normalmente descrita através de especificações analíticas e não de uma fórmula molecular ou peso molecular.
Os compradores devem revisar a fonte, o conteúdo de proteína, as características do peptídeo, o perfil de hidrólise, a aparência, a solubilidade, os limites microbiológicos, os metais pesados, a umidade e os métodos analíticos relevantes. Se for necessária uma determinada faixa de tamanho de peptídeo ou grau de hidrólise, esse parâmetro deve ser explicitamente incluído na especificação técnica e na documentação de apoio.
O Peptídeo de Proteína de Milho é um ingrediente peptídico nutricional derivado de plantas, produzido através da hidrólise enzimática da proteína do milho. Seu principal valor B2B reside em fornecer um material peptídico à base de milho com características de qualidade configuráveis para aplicações nutricionais, alimentícias, de bebidas e de formulação. As decisões de aquisição devem se concentrar no perfil do peptídeo e no desempenho da aplicação, e não apenas na porcentagem de proteína.
Contate-nos hoje para solicitar amostras, um COA, documentos técnicos e uma cotação de atacado para Peptídeo de Proteína de Milho.
Embalagem & Entrega
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