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Extrato de levedura em pó a granel

Extrato de levedura em pó a granel

  • $9-90 /Kilogram

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Descrição do produto

Extrato de Levedura Orgânica em Pó

Extrato de Levedura Orgânica em Pó é um ingrediente alimentar natural produzido a partir de levedura de alta qualidade por meio de processos controlados de fermentação e extração. É amplamente utilizado na indústria alimentícia como intensificador de sabor e ingrediente nutricional devido ao seu rico sabor umami e propriedades funcionais.

O que é extrato de levedura orgânica?

O extrato de levedura orgânica é derivado de células de levedura naturais, normalmente Saccharomyces cerevisiae . Através de fermentação e processos de decomposição controlados, a levedura libera aminoácidos, peptídeos, nucleotídeos e vitaminas, resultando em um pó concentrado e saboroso.

Principais recursos

  • Ingrediente 100% natural derivado de levedura
  • Rico em aminoácidos e peptídeos
  • Forte sabor umami natural
  • Pó fino, fácil de misturar
  • Rótulo limpo e adequado à base de plantas

Aplicativos

Extrato de Levedura Orgânica em Pó é amplamente utilizado em vários setores:

  • Tempero alimentar e realce de sabor
  • Sopas, molhos e refeições instantâneas
  • Salgadinhos e produtos salgados
  • Suplementos nutricionais
  • Formulações veganas e à base de plantas

Processo de Produção

O processo de produção inclui cultivo de levedura, fermentação, autólise celular ou hidrólise enzimática, filtração, concentração e secagem por pulverização em uma forma de pó estável.

Controle de qualidade

Uma gestão rigorosa da qualidade é aplicada em toda a produção, incluindo:

  • Triagem de matéria-prima
  • Testes microbiológicos
  • Análise de aminoácidos e proteínas
  • Testes de segurança de metais pesados

Instruções de armazenamento

Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado. Mantenha o recipiente bem fechado para proteger contra a umidade e preservar a estabilidade do sabor.

Conclusão

Extrato de Levedura Orgânica em Pó é um ingrediente versátil e natural amplamente utilizado nas indústrias modernas de alimentos e nutrição. Seu forte perfil umami e riqueza nutricional o tornam ideal para o desenvolvimento de produtos com rótulo limpo.

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Embalagem & Entrega

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