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marca: Kaishibio
Origin: Xian, Shaanxi
Certificação: MSDS, COA, ISO
Lugar De Origem: China
| Unidades de venda: | Kilogram |
| Tipo de pacote: | 1kg/saco 25kg/tambor |
| Exemplo de imagem: |
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O Extrato de Fruta de Monge 25% é um extrato vegetal natural premium derivado da fruta Siraitia grosvenorii , amplamente utilizado como adoçante natural de alta intensidade em formulações de alimentos, bebidas e nutracêuticos.
Padronizado para 25% de mogrosídeos, este ingrediente é uma solução chave em adoçantes naturais , extratos de frutas e vegetais e ingredientes nutricionais para redução de açúcar e desenvolvimento de produtos com rótulo limpo.
Nota de conteúdo: Preparado por nossa equipe técnica com base em literatura fitoquímica e científica de alimentos revisada por pares. As descrições funcionais estão em conformidade com as diretrizes de aditivos e adoçantes alimentares da FDA e EFSA. Última revisão: abril de 2026
De acordo com um estudo da Food Chemistry (2017), os mogrosídeos da fruta monge apresentam alta intensidade de doçura com contribuição calórica insignificante e forte estabilidade sob processamento térmico.
De acordo com uma revisão do International Journal of Food Sciences and Nutrition (2019), o extrato de fruta de monge é amplamente reconhecido como um adoçante natural não nutritivo adequado para estratégias de redução de açúcar.
O Extrato de Fruta de Monge 25% é produzido através de processos padronizados de extração e purificação adequados para adoçantes naturais , misturas de superalimentos e aditivos alimentares que exigem potência e estabilidade de doçura consistente.
| Parameter | Specification |
|---|---|
| Botanical Source | Siraitia grosvenorii fruit |
| Active Compound | Mogrosides (mainly Mogroside V) |
| Standardization | 25% Mogrosides |
| Appearance | Light yellow to brown fine powder |
| Taste Profile | High sweetness, no bitter aftertaste (refined grade) |
| Solubility | Water soluble |
| Testing Method | HPLC / UV analysis |
| Form | Powder / Instant powder / Blended sweetener systems |
| Sweetener | Sweetness Level | Calories | Application Focus |
|---|---|---|---|
| Monk Fruit Extract | Very High (150–250x sugar) | Zero | Clean-label beverages & foods |
| Stevia Extract | Very High (200–300x sugar) | Zero | Diet drinks & tabletop sweeteners |
| Erythritol | Low (bulk sweetener) | Low | Sugar replacement systems |
| Mogroside Level | Sweetness Intensity | Best Use |
|---|---|---|
| 10–15% | Moderate | Cost-sensitive formulations |
| 20–25% | High | Beverages and functional foods |
| 30%+ | Very High | Premium low-sugar products |
O extrato de fruta de monge 25% é amplamente utilizado nas indústrias globais de alimentos e nutracêuticos, envolvendo adoçantes naturais , frutas em pó e misturas de superalimentos para redução de açúcar e sistemas de formulação de rótulo limpo Extratos de plantas
Extratos Padronizados Extratos de Ervas Extratos de Saúde Masculina .
É amplamente utilizado na fabricação de aditivos alimentares , fabricação de pós e bebidas e fabricação por contrato de suplementos para marcas globais de alimentos e bebidas.
Fornecemos extrato de fruta de monge 25% de alta qualidade com conteúdo consistente de mogrosídeo e desempenho de doçura estável para fabricantes globais de alimentos.
Também apoiamos indústrias downstream, incluindo fabricação de gomas , fabricação de bebidas e sistemas de ingredientes de panificação .
É usado como adoçante natural sem calorias em alimentos e bebidas.
Indica a concentração padronizada de compostos ativos doces no extrato.
Sim, é amplamente reconhecido como seguro para uso em aplicações de alimentos e bebidas.
Sim, é estável ao calor e adequado para aplicações de panificação e culinária.
A fruta do monge tem um perfil de sabor mais limpo e menos amargo em comparação com a estévia.
Sim, oferecemos suporte OEM completo, incluindo mistura, otimização de sabor e embalagem.


Pacote: 1kg/saco 25kg/tambor
produtividade: 5000kg
transporte: Ocean,Land,Air,Express
Lugar de origem: Xian, Shaanxi
Apoio sobre: 5000kg
Certificados : MSDS, COA, ISO
porta: G,u,a
Tipo de pagamento: T/T,Paypal
Incoterm: FOB,CIF,EXW,DDP
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