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Descrição do produto
As cápsulas de alho preto são suplementos dietéticos acabados feitos de alho envelhecido derivado de Allium sativum, processado sob calor e umidade controlados para desenvolver sua cor e composição escuras características. Eles são projetados para marcas nutracêuticas e programas de marca própria que buscam um suplemento botânico conveniente à base de alho com qualidade padronizada.
Ao contrário do alho cru convencional, o alho preto passa por um envelhecimento controlado que altera seu sabor, cor e perfil químico. Do ponto de vista da formulação e do fornecimento, a principal consideração não é simplesmente a quantidade de alho em pó em cada cápsula, mas o tipo de ingrediente de alho preto, o processo de envelhecimento e a especificação do composto marcador usado para estabelecer a consistência do lote.
O alho preto é produzido a partir de bulbos de Allium sativum L. por meio de aquecimento e umidade controlados prolongados, em vez de ser uma espécie separada de alho. Durante o processamento, reações não enzimáticas de escurecimento contribuem para sua aparência escura, pungência reduzida, sabor doce-salgado característico e perfil alterado de compostos contendo enxofre e antioxidantes.
Um composto frequentemente associado aos materiais de alho envelhecido é a S-alil-L-cisteína, comumente abreviada como SAC. No entanto, os produtos de alho preto podem diferir substancialmente de acordo com a matéria-prima, as condições de envelhecimento, a concentração e se o ingrediente final é alho preto inteiro em pó ou um extrato padronizado.
| Item | Specification |
|---|---|
| Product Name | Black Garlic Capsules |
| Botanical Name | Allium sativum L. |
| Plant Part | Bulb |
| Category | Nutritional Ingredients / Botanical Supplements |
| Ingredient Type | Aged black garlic powder or concentrated black garlic extract |
| Key Compounds | Organosulfur compounds and polyphenolic constituents; S-allyl-L-cysteine may be used as a marker in standardized products |
| CAS Number | Not applicable to whole black garlic as a multi-component botanical material |
| Molecular Formula | Not applicable to whole black garlic as a multi-component botanical material |
| Molecular Weight | Not applicable to whole black garlic as a multi-component botanical material |
| Appearance | Dark brown to black fine powder |
| Standardization | Whole black garlic powder, concentrated extract, and marker-standardized specifications available according to formulation requirements |
| Test Method | HPLC for specified marker compounds; additional validated methods according to the declared specification |
| Dosage Form | Hard capsules |
| Particle Size | Customizable according to blending and encapsulation requirements |
| Shelf Life | Typically 24 months under recommended storage conditions |
| Storage | Store tightly sealed in a cool, dry place away from moisture, heat, and direct sunlight |
| Packaging | Finished capsules can be supplied in customized bottles or bulk packaging; raw powder commonly uses 1kg or 5kg aluminum foil bags and 25kg fiber drums |
| Applications | Dietary supplements, garlic-based wellness formulas, antioxidant-focused products, botanical combinations, and private label capsules |
A decisão de especificação mais importante para cápsulas de alho preto é se a fórmula requer alho preto inteiro em pó ou um extrato concentrado e controlado por marcador. Esses materiais podem compartilhar a mesma origem botânica, ao mesmo tempo que oferecem diferentes concentrações, controle analítico, requisitos de preenchimento de cápsulas e posicionamento de rótulo.
| Ingredient Type | Formulation Characteristic | Best Fit |
|---|---|---|
| Black Garlic Powder | Retains a broader whole-food-style black garlic composition | Products emphasizing recognizable black garlic and whole-food positioning |
| Black Garlic Extract | Provides a more concentrated ingredient with reduced fill-volume requirements | Multi-ingredient capsules and formulas where capsule space is limited |
| Marker-Standardized Extract | Uses a defined compound such as SAC when specified to support analytical consistency | Premium formulas requiring measurable batch-to-batch marker control |
Os compradores não devem comparar produtos de alho preto apenas pela proporção de extrato ou miligramas por cápsula. Uma comparação significativa deve considerar o material de partida, o processo de envelhecimento, a concentração do extrato, os compostos marcadores declarados, o método de ensaio, o sistema transportador quando usado e a quantidade de material ativo de alho preto fornecido pela formulação final.
A qualidade do alho preto deve ser avaliada como um ingrediente botânico processado e não apenas pela sua cor escura. A avaliação do material recebido pode combinar identidade botânica, testes de marcadores declarados, controles de contaminantes e parâmetros de qualidade física para apoiar a produção repetível de cápsulas acabadas.
As cápsulas de alho preto podem ser fabricadas como produtos de ingrediente único ou incorporadas em combinações botânicas personalizadas. Os serviços de OEM e de marca própria podem incluir desenvolvimento de formulação, fabricação de cápsulas, seleção de cápsulas, rotulagem e embalagem personalizada de produtos acabados. As especificações de enchimento e as combinações de ingredientes podem ser adaptadas ao conceito de produto pretendido.
As cápsulas acabadas podem ser fornecidas em frascos personalizados e embalagens a granel de acordo com os requisitos da marca e distribuição. Para fornecimento de ingredientes, as embalagens comuns incluem sacos de papel alumínio de 1kg e 5kg e tambores de fibra de 25kg. Mantenha o alho preto selado em um ambiente fresco e seco e proteja-o do calor excessivo, da umidade e da luz solar direta.
As Cápsulas de Alho Preto fornecem marcas de suplementos com formato diferenciado de alho baseado no envelhecimento controlado do Allium sativum. A seleção entre alho preto integral em pó, extrato concentrado e material padronizado com marcador permite que os formuladores equilibrem o posicionamento botânico, o espaço da cápsula, a consistência analítica e os requisitos do produto acabado.
Contate-nos hoje para solicitar amostras, COA, documentos técnicos e um orçamento de atacado para cápsulas de alho preto.

Embalagem & Entrega
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